Noodles listos
para cocinar.
Haz la diferencia en tus platillos en tan solo 3 minutos
Descubre nuestra calidad
Nuestros fideos tienen un enriquecimiento en proteínas y grasas saludables ideal para nuestros consumidores, pueden ser preparados fritos o en caldos .
Fabricado especialmente para los paladares más exigentes.
Sopa de fideos con huevo
Ingredientes
- 1/4 taza de cebollas verdes finamente picadas
- 2 huevos, ligeramente batidos
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 taza de agua
- 4 tazas de caldo de pollo
- 1 cucharada de aceite de ajonjoli
- 200 gramos de fideo chaomen “EL DRAGON”
- 1 pizca de polvo 5 especies
Preparación
- Cocinamos los fideos como se indican en el paquete. Escurrimos y lo dejamos a un lado
- Hervimos el caldo, el agua, la salsa de soja, el ajo en polvo y el jengibre en una cacerola grande a fuego medio. Añadimos los fideos y cocinamos por 2 minutos.
- Batimos lentamente los huevos en el caldo, removiendo todo el tiempo hasta que el huevo esté cocido. Espolvorear con las cebollas verdes.
- Y listo, a disfrutar de esta comida de la cocina asiática sopa de fideoscon huevo.
Chow Mein
Ingredientes
- Fideos chow mein “EL DRAGON”– 200 gramos
- Zanahoria rallada – ½ unidad
- Brócoli – 5 ramilletes
- Dientes de ajo – 2 unidades
- Cebolleta fresca – 1 unidad
- Col china – 100 gramos
- Pimiento rojo – ½ unidad
- Aceite de ajonjolí– 60 ml
- Agua – 375 ml
- Filetes de carne – 180 gramos
- Salsa de ostión – 2 cucharaditas
- Pimienta negra – ¼ de cucharadita
- Curry – ½ cucharaditaPimienta negra – ¼ de cucharadita
- Maicena – ¼ de cucharadita
- Vino Shaoxing (o sustituye por Jerez seco) – 1 cucharada
Para la salsa
- Agua – 1 cucharada
- Salsa de ostras – 2 cucharaditas
- Salsa de soja – 2 cucharaditas
Preparación
- 1. Cortar la carne en trozos, en un recipiente combinar la salsa de ostras, el vino Shaoxing (o el de Jerez si no lo encuentras), la maicena y el curry. Mezclar y dejar que la carne repose quince minutos.
- 2. Introduce primero el brócoli en un recipiente apto para microondas, tapa con papel film y programa 4 minutos.
- 3. Cuando lleve la mitad del tiempo, (2 minutos), abre el microondas y añade la zanahoria rallada, la col china y la cebolleta. Cocina otros dos minutos. Apaga el microondas y deja reposar.
- 4. Para preparar la salsa chow mein, es muy fácil combina la salsa de ostion, con la de soja y el agua. La salsa de ostras la encuentras fácilmente en supermercados como Alcampo o Carrefour.
- 5. En un wok o sartén amplia añade aceite de ajonjolí, cuando esté caliente añade los ajos en trozos grandes, sofríe dos minutos.
- 6. Retira de la sartén. A continuación añade la carne que teníamos reposando.
- 7. Dejar que se dore durante 1,5 minutos por lado. Añadir las verduras que cocinamos antes en el microondas.
- 8. Incorpora los fideos y el agua, cubrir el wok o sartén con una tapa. Cocinar entre 3 y 5 minutos o hasta que notes los fideos están a tu gusto.
- 9. Añadir la salsa con ostión y soja que elaboramos en el paso 3 y mezclar.
Sopa de fideos con verduras
Ingredientes
- 1 litro de caldo de verduras
- 200 gr. de fideos chinos “DRAGON”
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 zanahoria mediana
- 1 cebolla pequeña
- 50 gr. de guisantes verdes
- 4 cucharadas de aceite de ajonjoli
- ¼ de guindilla , una pizca de polvo 5 especies
- 1 cucharada de cilantro picado finamente
Preparación
- 1. Pelar y cortar la cebolla y la zanahoria en tiras finas y alargadas.
- 2. En una cacerola, verter dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Calentar a fuego medio-alto.
- 3. Ya caliente el aceite, agregar la zanahoria, la cebolla, los guisantes y la guindilla. Remover constantemente y saltear las verduras durante unos minutos a fuego medio.
- 4. A continuación, añadir el caldo de verduras a la cacerola, la salsa de soja, la pizca de polvo 5 especies y calentar a fuego alto hasta llegar a ebullición. Mantener la cocción hasta que estén tiernos los guisantes.
- 5. Incorporar los fideos chinos al caldo y cocinar durante dos o tres minutos hasta que estén al dente. Retirar del fuego.
- 6. Rectificar el punto de sal.
- 7. Añadir el cilantro picado.
- 8. Servir caliente.
Harina de trigo extra fuerte
Elaborados con productos de calidad e higiene, manufactura preparada en cumplir con todos los estándares requeridos para preparar los fideos en sus diferentes presentaciones.
Hechos a base de harina de trigo para disfrutar de sus bondades:
- Fritos o en Sopa
- No pegajosa
- Evita añadir sal o aceite
- Evita la viscosidad
- Lista para su uso en 3 minutos.
- Sazonador incluido.
- Enriquesidos en proteina zinc y hierro.
PRESENTACIÓN INDIVIDUAL
- -PAQUETE 200 GRAMOS CON SAZONADOR INCLUIDO
- -PAQUETE 200 GRAMOS SIN SANZONADOR
PRESENTACIÓN CAJA:
- -CAJA C/48 PZS DE 200 GRAMOS CON SAZONADOR
- -CAJA C/48 PZS DE 200 GRAMOS SIN SAZONADOR
PRESENTACION RESTAURANTE
A GRANEL DE 6.5 KILOS SIN SANZONADOR
LÍNEA DE DISTRIBUCIÓN NACIONAL Y PARA SU EXPORTACION
Quienes somos?
Visión
Ser reconocidos como un proveedor especializados en pastas y pocisionar nuestra marac a nivel nacional e internacionalmente, asimismo diferenciarnos por nuestra calidad y precio.
Misión
Fabricar y comercializar un producto de alta calidad para nuestros consumidores , ser parte de cada platillo preparado con ingredientes nutritiuvos .
100% Mexicana.!
Harina a base de trigo ”extrafuerte”, con 16% de proteína, además rica en ácido fólico, zinc y hierro.
Nuestro valores
Responsabilidad
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Para nosotros la responsabilidad es tener la capacidad de tomar decisiones, actuar y asumir todos los retos, comprometidos siempre con la calidad de nuestro trabajo
Trabajo en equipo
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Creemos que la mejor manera de superar expectativas en nuestros clientes es sumando competencias y talentos en todos los niveles de nuestra organización.
Excelencia
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Buscamos la mejora continua de forma permanente para alcanzar la excelencia en todo lo que hagamos, desde los productos que fabricamos hasta el servicio que brindamos a nuestros clientes.
Honestidad
-
Actuamos con transparencia y rectitud por lo que se promueve en todos los niveles de la empresa.
El Dragón
La empresa se encuentra ubicada en la ciudad fronteriza de Tapachula, Chiapas, México.
- 962 135 9002
- 962 118 1478
- ventas@eldragon.mx
- Calle 9na. Avenida Sur esquina 8va. Oriente, Colonia Centro, C.P. 30700, Tapachula, Chiapas
Tenemos presencia en todo Chiapas, Villa Hermosa, Veracruz , Cancún CDMX entre otros, posicionándonos por precio y calidad ofreciendo nuestros productos a menudeo y mayoreo.
Precio especial a mayoristas
